物産展に向けて、ラストスパート！

　いよいよ物産展が来週に迫りました。製品作りもいよいよ佳境です。昨日からは燻製・塩焼き作りもスタート。あと少し気合いを入れなおします。

　ただ、今回はスタッフも充実していて、みんなで協力し合いながら仕事を進めています。楽になったとかではなく、日々充実している気がします。

　スタッフのおかげで、倉渕の野菜を使った総菜屋「もぎたて完熟屋」の準備も進み始めました。予定では４月には、常時販売を開始したいと思っています。

　それまでやることは山のようにありますが、みんなと協力し合いながら、乗り切っていきたいと思います。その前に、目の前にある物産展を乗り切るぞ！