紅葉の季節！ 落ち葉の季節・・・

　久しぶりのアップです。あっという間に、10月も終わりですね。早いもので、釣り堀のシーズンも、あと2カ月となりました。

　倉渕では、そろそろ紅葉が色付き始め、景色も鮮やかになり始めました。来週あたりには、見ごろではないでしょうか。紅葉狩りと一緒に、釣り堀にも是非お立ち寄りください。

　この季節は、きれいではあるのですが、釣り堀にとっては天敵ともいえる落ち葉の季節でもあります。毎日、池に落ちる落ち葉を取り除いていかなくてはいけません。あまりいっぱいになると、池が決壊してしまうので・・・。これから、すべての葉が落ちるまで、忍耐の日々が続きます。

　話は変わり、倉渕の総菜「完熟屋」のお話。26日の日曜日に、市で主催した「地球市民の日」というイベントに参加してきました。このイベントの今年のテーマは「環境」ということで、出店依頼があり、参加してきました。

　今回始める「もぎたて完熟屋」は、倉渕産の野菜を使った総菜ブランドというだけでなく、基本的には、規格外の野菜を使うというのがコンセプトです。今の市場では、本当においしい「完熟のトマト」や「ちょっと大きめのきゅうり」などは、破棄されてしまっています。それは、流通にかかる時間や売り方の問題。そんな野菜を有効活用して、本当においしい惣菜を安価で提供しようというもの。

　しかも、産地が分かっているから安心で、物流の距離も短いので、ＣＯ２削減にも貢献できる！というおまけも付いてきます。そんなことで、環境をテーマとしたイベントで声をかけていただきました。

 

　ちなみにメニューは規格外の野菜を使った、クリームシチュー、じゃがバター。最近ちょっと肌寒くなったこともあって、クリームシチューは早々に完売してしまいました。もっと作ればよかったかな。

　右は先日取材を受けた「ちいき新聞」という地元の無料情報新聞です。これから、いろいろと考えなくてはいけないことも多いですが、気合いを入れて、突き進むのみ！でがんばります。ちなみに、今後の予定としては、11月9日高崎のもてなし広場というところで行われる「環境フェスタ」というイベントにも出展の予定です。お時間ありましたら、お立ち寄りください。